佃煮野村に対する評価が甘すぎる件について

京のにぎわい（TR-50）詰合せ名称佃煮（蕗しぐれ） 原材料名 醤油、蕗、砂糖、還元水飴、醸造酢、水飴、鰹風味調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 内容量65g名称 佃煮（角切昆布）原材料名 昆布」、醤油、還元水飴、砂糖、醸造酢、鰹風味調味料、寒天、食塩、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 内容量70g名称 佃煮（ちりめん山椒）原材料名 醤油、ちりめん雑魚、発酵調味料、砂糖、還元水飴、醸造酢、山椒の実、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩（Na）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量30g名称 佃煮（茶葉の香煮）原材料名 醤油、発酵香味料、砂糖、還元水飴、鰹削り節、煎茶、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量70g名称 佃煮（松茸昆布）原材料名 昆布、還元水飴、醤油、松茸、砂糖、醤油風調味料、醸造酢、発酵調味料、鰹風味調味料、寒天、食塩、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、香料、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 内容量70g名称 煮豆（丹波の黒豆）原材料名 黒大豆、砂糖、還元水飴、食塩内容量 90g（固形60g）名称佃煮（きくらげきのこ） 原材料名 還元水飴、醤油、きくらげ、ひらたけ、砂糖、発酵調味料、醸造酢、醤油風調味料、ごま、鰹風味調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 内容量70g名称 佃煮（ゆず若布）原材料名 茎わかめ、醤油、還元水飴、砂糖、ゆず、発酵調味料、醸造酢、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）内容量75g 名称惣菜（にしん昆布）原材料名 醤油、砂糖、昆布、発酵調味料、にしん、鰹風味調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、原材料の一部に（小麦、乳成分、大豆を含む） 内容量80g 賞味期限製造日から180日※容器外箱側面に記載保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。

使用上の注意開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、お早めにお召し上がりください。

本製品で使用しているちりめん雑魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。

製造者株式会社　野村佃煮京都府宇治市大久保町田原24番地京都産宇治茶葉を使用し煎茶の風味を残し、じっくり炊き上げた京都らしさを感じ茶葉の佃煮です。

佃煮の定番ともいえる角切昆布だけに、素材選びにこだわり、味わい深く仕上げました。

山の香りただようやわらかな山ぶきを丁寧にアク抜きし、伝統の製法で炊き上げた佃煮です。

爽やかな甘みで炊いたちりめんと、香り高い山椒の実のもつピリッとした風味が絶品です。

吟味された大粒の黒豆を、黒くつややかにふっくらと、伝統の技がしみこむ上品な甘さに　炊き上げました。

角切の昆布と身欠きにしんを　甘辛く佃煮風に仕上げました。

　ご飯のおともはもちろん　酒の肴にも　おすすめです。

旨みをたっぷりと含む昆布と、香り芳ばしい松茸を、やわらかに炊き上げました。

柚子の爽やかな香りと茎わかめの食感がよく合います。

コリコリした食感のきくらげと平茸にごまを合わせ、風味豊かに仕上げました。

• 商品価格：4,860円
• レビュー件数：7件
• レビュー平均：4.71（5点満点）